夏採りアスパラの収穫が始まりました!(7月下旬まで収穫予定)

今年も春採りのアスパラの収穫を終え、畑休みを2週間はさみ

夏採りのアスパラが出始めました!

夏のアスパラは立茎栽培で良い茎だけを残してぐんぐん伸ばして行きます。

伸びた茎は光合成を行って、その下から出てくるアスパラに栄養を与えます。

春採りより細目でみずみずしいのが特徴です。

おうちバーベキューに最適です^^

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